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純玄米黒酢
商品特徴
◆ 文化年間より二百年間以上受け継がれているかめ壷造り
◆ 温暖な気候と風土を利用して玄米と地下水を用い、
屋外で１年以上もの年月をかけて発酵熟成させた体に優しい健康食酢です。
使用方法
◆ １日に原液で約３０ｍｌを目安に、水で５倍〜１０倍以上に薄めて何度かに分けてお飲み下さい。
◆ お料理にはそのままお使い下さい。
| 仕様 | 販売価格(税込) | 購入 |
| 内容量： 900ml 型番： 1001 |
価格： 3,150円 |
こだわり
弊社の伝統酢「純玄米黒酢」はかめ壷造り露天醸造法により
文化二年（一八〇五年）から二百年以上の時を経て
黒酢造り匠の心と技で、伝統的な黒酢造りを受け継いでまいりました。
先祖から学んだ、最高級の黒酢造りの技と伝統。
桜島に抱かれた黒酢の郷、
福山の温暖な気候風土で
今日まで伝承された技法と製法で育まれた黒酢。
玄米と地下水をかめ壷の中で一年以上も自然静置発酵させた
黒酢は、
アミノ酸、有機酸、ミネラルを豊富に含んだ他にはないまろやかな酸味が特徴です。
戦前に黒酢造りに取り組んだ、先達「重久盛吉」。
戦時中の食料難の中で黒酢造りの心と技を受け継いだ「重久盛一」。
「重久盛一酢醸造場」当代「重久盛哉」は、昔ながらの伝統製法を、
次世代に託す使命に、黒酢醸造に日々を懸けています。
代々受け継ぎ伝え続ける自身の黒酢です。
今ここに誕生しました「純玄米黒酢」
みなさまに、ご賞味いただけましたら、亭主幸甚に存じます。
原材料名
玄米
栄養成分表示（100ml中）
エネルギー 23kcal、たんぱく質 0.9g、脂質 0.0g、炭水化物 0.8g、ナトリウム 3mg
お客様の声
- 今まで飲んだ黒酢と比べて、クセがなく、まろやかで飲みやすい（５０代/女性）
- 料理に使ってもおいしい。そのまま薄めて飲んでもおいしい。体の調子がよくなった（３０代/女性）
- 黒酢を飲むと、体があたたくなる。 頭が痛くなるくらいの肩こりが黒酢を飲み始めてから気にならなくなった（60代女性）
- １年前までアトピーがひどくて外出も出来ないくらいだったが、義母にすすめられて黒酢を飲むようになり、良くなってきた（３０代女性）
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型番： 1001 |
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