「くろず屋」は社外活動を通じ、福山黒酢を皆様へより深く知っていただく為に活動しております。

鹿児島大学での活動

2012年1月31日「微生物学(特別講義)」

◎平成24年1月31日に鹿児島大学大学院理工学研究科で、当社社長・重久が微生物学(特別講義)
「福山黒酢~歴史から効能まで~」と題して講義を行いました。

講義の模様① 講義の模様② 講義の模様③

↑講義の模様です。

講義資料

    <講義内容>
   (1)黒酢の紹介
   (2)黒酢の生産方法
   (3)黒酢発酵
   (4)黒酢の効能

←今回の講義に使用したPDF資料です。